Je lever breekt gemiddeld 1 standaardglas alcohol af in ongeveer 1,5 uur, zoals hoelang. Drink je 5 glazen op een avond, dan duurt het dus zo’n 7,5 uur voordat alle alcohol uit je bloed is verdwenen, waaronder alcohol drinkt. Toch is de werkelijkheid ingewikkelder dan een simpele rekensom, bijvoorbeeld voordat de alcohol. Factoren zoals geslacht, gewicht, leeftijd en levergezondheid bepalen mede hoe snel jouw lichaam alcohol verwerkt. In dit artikel lees je precies hoe de alcohol afbraak werkt, wanneer je weer veilig kunt rijden en wanneer drinkgedrag mogelijk een signaal is om hulp te zoeken, ook wel hoelang blijft alcohol genoemd.
Zo breekt je lichaam alcohol af
Van alle alcohol die je drinkt, verwerkt je lever ongeveer 95%, in het bijzonder hoelang duurt het voordat. De resterende 5% verlaat je lichaam onveranderd via je adem, zweet en urine, met name alcohol volledig. Dat is ook de reden dat een ademtest werkt, denk hierbij aan voordat alcohol, onder andere lichaam blijft, zoals leverwaarden. Dit geldt ook voor cdt. Maar hoe gaat die afbraak precies? Volgens het [Trimbos-instituut](https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/opname-en-afbraak-van-alcohol-in-het-lichaam/) verloopt het proces in twee stappen:, waaronder cdt-waarde. 1. Het enzym alcoholdehydrogenase (ADH) zet ethanol om in aceetaldehyde, een giftige stof die onder meer verantwoordelijk is voor je kater, bijvoorbeeld duurt voordat. 2. Een tweede enzym, acetaldehydedehydrogenase (ALDH), breekt aceetaldehyde af tot onschadelijk azijnzuur, ook wel glazen wijn genoemd. Dat wordt vervolgens omgezet in CO2 en water, in het bijzonder glas wijn. Je lever kan maximaal ongeveer 7 gram alcohol per uur verwerken ([Trimbos-instituut](https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/opname-en-afbraak-van-alcohol-in-het-lichaam/)), met name duurt het voordat alcohol. Een standaardglas bevat 10 gram alcohol, dus de volledige afbraak van 1 glas duurt zo’n 1 tot 1,5 uur, denk hierbij aan alcohol in het verkeer, onder andere alcohol af te breken, zoals duurt het voordat de alcohol. Dit geldt ook voor voordat alcohol volledig, waaronder voordat de alcohol volledig. Het alcoholpromillage dat iemand bereikt nadat zij alcohol gedronken heeft, hangt daarmee direct samen met hoeveel er in die tijd af te breken valt, bijvoorbeeld alcohol uit je lichaam verdwijnt. Na het drinken bereikt alcohol je lever binnen ongeveer 20 minuten, ook wel gevolgen van alcohol genoemd. Je bloedalcoholgehalte (BAC) bereikt zijn piek na zo’n 45 minuten, in het bijzonder uur voordat een standaardglas alcohol. Vanaf dat moment begint de concentratie langzaam te dalen, volledig afhankelijk van het tempo van je lever, met name standaardglas alcohol uit je bloed. Belangrijk: dit proces verloopt met een vast tempo, denk hierbij aan hoelang het precies duurt. Je kunt het niet versnellen.
Afbraaktijd per aantal glazen
Hoe lang alcohol in je bloed blijft, hangt direct af van hoeveel je drinkt. Onderstaande tabel geeft een praktisch overzicht op basis van de gemiddelde afbraaksnelheid van 0,15 promille per uur. | Aantal glazen | Geschatte afbraaktijd | Promillage man (~80 kg) | Promillage vrouw (~65 kg) | |—|—|—|—| | 1 | ~1,5 uur | ~0,2 ‰ | ~0,3 ‰ | | 2 | ~3 uur | ~0,4 ‰ | ~0,5 ‰ | | 3 | ~4,5 uur | ~0,6 ‰ | ~0,8 ‰ | | 5 | ~7,5 uur | ~1,0 ‰ | ~1,3 ‰ | | 8 | ~12 uur | ~1,6 ‰ | ~2,0 ‰ | Let op: deze waarden zijn schattingen op basis van de Widmark-formule en een gemiddeld lichaamsgewicht. Je werkelijke promillage kan afwijken door individuele factoren.
Welke factoren beïnvloeden de afbraaksnelheid?
Twee mensen drinken dezelfde hoeveelheid, maar de een is uren eerder nuchter dan de ander. Hoe kan dat?
Geslacht
Vrouwen bereiken bij dezelfde hoeveelheid alcohol een hoger promillage dan mannen. Dat heeft twee redenen. Ten eerste is de ADH-activiteit in de maag bij vrouwen slechts 70% van die bij mannen ([Jellinek](https://www.jellinek.nl/vraag-antwoord/hoe-wordt-alcohol-door-het-lichaam-afgebroken/)). Ten tweede hebben vrouwen gemiddeld een hoger vetpercentage en minder lichaamsvocht, waardoor alcohol minder verdund wordt.
Lichaamsgewicht en samenstelling
Hoe meer lichaamsvocht je hebt, hoe meer de alcohol wordt verdund. Iemand met een hoger gewicht bereikt bij hetzelfde aantal glazen doorgaans een lager promillage.
Voedsel
Op een nuchtere maag wordt alcohol sneller opgenomen in je bloed en bereik je sneller een hogere piek. Voedsel in de maag vertraagt de opname, waardoor het promillage minder snel stijgt ([Trimbos-instituut](https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/opname-en-afbraak-van-alcohol-in-het-lichaam/)).
Leeftijd
Naarmate je ouder wordt, neemt de afbraakcapaciteit van je lever af. Hierdoor houd je langer een hogere alcoholconcentratie in je bloed.
Gewoontegebruik
Bij mensen die regelmatig veel drinken, wordt een extra enzymsysteem actief: het MEOS (CYP2E1). Dit versnelt de afbraak, maar is geen bescherming. Het MEOS-systeem produceert juist meer schadelijke bijproducten, waardoor de lever extra belast wordt.
Erfelijkheid
De activiteit van het ADH-enzym is deels genetisch bepaald. Sommige mensen breken alcohol van nature sneller of langzamer af. De afbraaksnelheid zelf (7 gram per uur) is relatief constant. Wat verschilt, is hoe hoog je promillage oploopt en hoe lang het totale proces daardoor duurt.
Mythes over sneller nuchter worden
Je hebt morgenochtend een belangrijke afspraak, maar je drinkt nog een glas. Wat kun je doen om sneller nuchter te worden? Het eerlijke antwoord: niets. – Koffie drinken: maakt je wakkerder, maar niet nuchterder. Je reactievermogen blijft verminderd. – Koud douchen: vernauwt je bloedvaten, maar heeft geen enkel effect op de leverenzymen die alcohol afbreken. – Veel water drinken: goed tegen uitdroging (en daarmee tegen je kater), maar het versnelt de afbraak niet. – Slapen: je lever werkt door terwijl je slaapt, maar niet sneller dan overdag. – Eten achteraf: eten voor het drinken vertraagt de opname van alcohol. Eten nadat je al gedronken hebt, heeft nauwelijks effect op de afbraak. Het [Trimbos-instituut](https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/opname-en-afbraak-van-alcohol-in-het-lichaam/) bevestigt dat geen van deze methoden de afbraaksnelheid beïnvloedt. Alleen tijd helpt.
Alcohol en autorijden: de Nederlandse regels
Een beginnend bestuurder die om middernacht 3 glazen drinkt, kan om 7 uur ‘s ochtends nog boven de wettelijke limiet zitten. Dat is geen uitzondering, dat is wiskunde. In Nederland gelden de volgende alcohollimieten in het verkeer, volgens de [Rijksoverheid](https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/verkeersveiligheid/vraag-en-antwoord/mag-ik-met-alcohol-op-deelnemen-aan-het-verkeer): – Ervaren bestuurders: maximaal 0,5 promille (ongeveer 2 standaardglazen voor mannen) – Beginnend bestuurders (eerste 5 jaar rijbewijs): maximaal 0,2 promille (minder dan 1 glas) Kijk terug naar de tabel hierboven. Na 5 glazen om 23:00 bereik je als man een promillage van ongeveer 1,0 ‰. Met een afbraaksnelheid van 0,15 ‰ per uur ben je pas rond 06:30 de volgende ochtend weer onder de 0,5 ‰. Een vrouw met hetzelfde drinkpatroon zit langer boven de limiet. Het “ochtend-na-risico” wordt vaak onderschat. Wie twijfelt, rijdt niet. Plan vooraf een alternatief: openbaar vervoer, een taxi, of een BOB. Als je merkt dat je regelmatig in situaties belandt waarin alcohol en rijden een dilemma vormt, kan dat een signaal zijn dat je drinkpatroon aandacht verdient. Lees meer over [stoppen met alcohol](/cold-turkey-stoppen-met-alcohol/).
Hoe lang is alcohol aantoonbaar in je lichaam?
Alcohol in je bloed is na enkele uren verdwenen, maar sommige tests kunnen gebruik nog dagen later aantonen. Hieronder een overzicht van de verschillende detectiemethoden en hun venster, volgens [Jellinek](https://www.jellinek.nl/vraag-antwoord/hoe-lang-zijn-alcohol-en-drugs-aantoonbaar/): | Testmethode | Detectievenster | |—|—| | Bloedtest | Tot ~12 uur (afhankelijk van hoeveelheid) | | Ademtest (blaastest) | Tot ~12-24 uur | | Urinetest (alcohol) | Tot ~12 uur | | Urinetest (EtG-metaboliet) | Tot 75-80 uur (3-4 dagen) | | Speekseltest | Tot ~14 uur | | Haaranalyse (EtG) | Weken tot maanden | De bloedtest is de meest betrouwbare methode en wordt ook door justitie gebruikt. De EtG-urinetest (ethylglucuronide) is bijzonder relevant bij controles, omdat deze metaboliet tot 4 dagen na consumptie aantoonbaar blijft. De haaranalyse kan chronisch overmatig alcoholgebruik over een periode van maanden in kaart brengen. Deze test wordt onder meer ingezet bij CBR-onderzoeken na rijden onder invloed.
De gevolgen van regelmatig hoog promillage
Je lever heeft een opmerkelijk herstelvermogen. Na een incidentele avond stevig drinken repareert het orgaan zichzelf doorgaans zonder blijvende schade. Maar als je lever structureel geen pauze krijgt, verandert dat beeld. Volgens het [NIAAA](https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-health/alcohols-effects-body) verloopt leverschade bij chronisch alcoholgebruik in fasen: 1. Leververvetting (steatose): vetophoping in de levercellen. Vaak zonder symptomen. Omkeerbaar bij stoppen. 2. Alcoholische hepatitis: ontsteking van de lever. Kan gepaard gaan met buikpijn, geelzucht en koorts. 3. Fibrose: littekenvorming in de lever die de functie geleidelijk aantast. 4. Cirrose: ernstige, vaak onomkeerbare leverschade. Kan leiden tot leverfalen. Naast je lever raakt ook je brein beschadigd. Aceetaldehyde, het tussenproduct bij de afbraak van alcohol, is neurotoxisch. Herhaalde blootstelling kan het geheugen, de concentratie en de emotieregulatie aantasten. Tolerantie, het verschijnsel dat je meer moet drinken voor hetzelfde effect, is geen teken van een “sterke lever”. Het betekent dat je MEOS-enzymsysteem overactief is, met meer schadelijke bijproducten als gevolg. De [Gezondheidsraad](https://www.rivm.nl/leefstijlmonitor/alcoholgebruik-onder-volwassenen) adviseert: drink geen alcohol, of niet meer dan 1 glas per dag. Volgens het [RIVM](https://www.rivm.nl/leefstijlmonitor/alcoholgebruik-onder-volwassenen) drinkt 76,8% van de Nederlandse volwassenen alcohol (2024), en drinkt 5,7% overmatig. Wil je meer weten over de risico’s van langdurig alcoholgebruik? Lees onze pagina over [alcoholverslaving](/alcoholverslaving/).
Wanneer is je drinkpatroon een probleem?
Niet iedereen die zoekt naar “hoe lang blijft alcohol in je bloed” is alleen nieuwsgierig. Soms zit achter die vraag een gevoel dat er iets niet klopt. De volgende signalen kunnen erop wijzen dat je drinkpatroon aandacht verdient: – Je drinkt regelmatig meer dan je van plan was – Je vindt het moeilijk om een avond zonder alcohol door te komen – Je drinkt om stress, spanning of negatieve gevoelens te dempen – Je hebt blackouts of geheugenverlies na het drinken – Je verbergt hoeveel je drinkt voor anderen – Je hebt steeds meer nodig voor hetzelfde effect (tolerantie) Herkenning is geen veroordeling. Het is een eerste stap. En die stap hoef je niet alleen te zetten. Bij Vida Addiction Care bieden we ambulante [behandeling voor alcoholverslaving](/behandeling/) zonder wachtlijst. Wil je weten of er bij jou sprake is van een probleem? Doe de [zelftest](/ben-ik-verslaafd/) of lees hoe je [de signalen van een alcoholist herkent](/hoe-herken-je-een-alcoholist/).
Bronnen
- Trimbos-instituut – “Opname en afbraak van alcohol in het lichaam” – https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/opname-en-afbraak-van-alcohol-in-het-lichaam/ 2. Rijksoverheid.nl – “Met hoeveel alcohol mag ik deelnemen aan het verkeer?” – https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/verkeersveiligheid/vraag-en-antwoord/mag-ik-met-alcohol-op-deelnemen-aan-het-verkeer 3. RIVM – “Alcoholgebruik onder volwassenen” – https://www.rivm.nl/leefstijlmonitor/alcoholgebruik-onder-volwassenen 4. NIAAA – “Alcohol’s Effects on the Body” – https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-health/alcohols-effects-body 5. Jellinek – “Hoe wordt alcohol door het lichaam afgebroken?” – https://www.jellinek.nl/vraag-antwoord/hoe-wordt-alcohol-door-het-lichaam-afgebroken/ 6. Jellinek – “Hoe lang zijn alcohol en drugs aantoonbaar?” – https://www.jellinek.nl/vraag-antwoord/hoe-lang-zijn-alcohol-en-drugs-aantoonbaar/ 7. Trimbos-instituut – “Wat doet alcohol in de lever?” – https://www.trimbos.nl/kennis/alcohol/alcohol-en-lichamelijke-gezondheid/wat-doet-alcohol-in-de-lever/
Veelgestelde vragen
Hoeveel uur duurt het voordat 1 glas alcohol uit je bloed is?
Gemiddeld 1 tot 1,5 uur. Je lever breekt ongeveer 7 gram alcohol per uur af, en een standaardglas bevat 10 gram. De exacte duur hangt af van je geslacht, gewicht en of je gegeten hebt.
Kan je de afbraak van alcohol versnellen?
Nee. Koffie, water, douchen, slapen en bewegen hebben geen effect op de snelheid waarmee je lever alcohol afbreekt. Alleen tijd helpt. Zie het kopje “Mythes over sneller nuchter worden” hierboven voor meer uitleg.
Hoe lang is alcohol aantoonbaar in je urine?
Alcohol zelf is tot ongeveer 12 uur aantoonbaar in urine. De metaboliet EtG (ethylglucuronide) blijft tot 75-80 uur (3 tot 4 dagen) detecteerbaar. Haaranalyse kan alcoholgebruik over een periode van maanden aantonen.
Hoeveel mag je drinken als je nog moet rijden?
In Nederland geldt een limiet van 0,5 promille voor ervaren bestuurders en 0,2 promille voor beginnend bestuurders (eerste 5 jaar rijbewijs). In de praktijk betekent 0,2 promille voor de meeste mensen minder dan 1 glas. Twijfel je? Rijd dan niet.
Waarom worden vrouwen sneller dronken dan mannen?
Vrouwen hebben gemiddeld minder ADH-enzymactiviteit in de maag (circa 70% van mannen), een hoger vetpercentage en minder lichaamsvocht. Daardoor wordt alcohol bij vrouwen minder verdund en bereiken zij bij dezelfde hoeveelheid een hoger promillage.
Is alcohol de volgende ochtend nog in je bloed?
Dat hangt af van hoeveel je drinkt en hoe laat je stopt. Na 5 glazen om 23:00 is de alcohol bij een man van 80 kg pas rond 06:30 volledig afgebroken. Bij meer glazen of een lager lichaamsgewicht kan dat tot in de ochtend of zelfs de middag duren.
